韓國鐵粉調(diào)料含量目錄
在韓國暢銷的調(diào)味料中被檢測出鐵粉含量超標,引起了人們的關注和擔憂。韓國消費者院的檢查結果顯示,在網(wǎng)上受歡迎的20種調(diào)味料中,有14種被檢測出鐵粉含量超標,最高超標18倍。檢測出的調(diào)味料包括胡椒、肉桂和小茴香。
我國法律規(guī)定,流通食品中鐵粉等金屬異物的含量每公斤不得超過10毫克。此次檢查發(fā)現(xiàn),被檢出的調(diào)味料中有7成不符合這一規(guī)定。至少有兩種黑胡椒產(chǎn)品在中國流通。
鐵粉含量超標的這些調(diào)味料可能會嚴重影響消費者的健康。研究表明,鐵粉攝入過量會導致肝臟損傷等健康問題。因此,韓國相關部門已采取停止銷售和召回措施,以防止問題產(chǎn)品繼續(xù)流入市場。
在研磨過程中,金屬制造的機器摩擦,鐵粉等異物混入其中,過濾工作沒有做好,這一點也很明顯。因此,有必要加強制造工序的質(zhì)量管理,確保安全性。
在韓國受歡迎的調(diào)味料中被檢測出鐵粉超標的問題,為了保護食品的安全性和品質(zhì)以及消費者的健康,相關機關和企業(yè)有必要合作。
3鐵粉含量標準的討論
3 1。
鐵粉作為一種重要的工業(yè)原料,廣泛應用于粉末冶金、電子制造和涂料等行業(yè)。根據(jù)鐵粉的種類不同,鐵含量的要求也不同,所以制定嚴格的鐵含量標準是很重要的。本文將詳細討論鐵粉中鐵含量的測定方法和相關標準。
二、鐵粉中鐵含量的測定方法。
31.重鉻酸鉀滴定法
GB/ t223.72002規(guī)定了適用于鐵粉中質(zhì)量分數(shù)96%以上鐵含量測定的重鉻酸鉀滴定法測定鐵粉中鐵含量的方法。具體步驟如下。首先將樣品溶解在稀鹽酸中,然后加入重鉻酸鉀標準溶液,滴定溶液,直到溶液從無色變?yōu)樽仙?/p>
原子吸收火焰法。
原子吸收火焰法是常用的鐵檢測方法之一,特別適用于高純度鐵粉的檢測。用這個方法,用火焰原子化器把樣品中的鐵轉(zhuǎn)換成氣態(tài)的鐵原子,用光譜儀定量地分析。
33。電位滴定法
自動電位滴定法是比較先進的鐵含量測定方法,具有自動化程度高、精度高的特點。該方法利用自動電位滴定器對樣品進行滴定,使鐵含量的準確測定成為可能。
3三、鐵粉含量標準的分類及應用
鐵粉根據(jù)粒度分為粗粉、中粉、細粉、微細粉、極細粉5個等級。其中,粒度在150 ~ 500μm范圍內(nèi)的顆粒構成的鐵粉是粗粉。鐵粉的純度也是重要指標之一,市場上的高純度鐵粉一般純度為98%。
粗粉。
粒度150 ~ 500μm的鐵粉被稱為粗粉,用于鑄造和焊接等需要大顆粒的場合。
32.中等程度的粉。
粒度44 ~ 150μm的鐵粉被稱為中粉,適用于一般粉末冶金制品。
33.細粉。
粒度為10 ~ 44μm的鐵粉被稱為細粉,常用于高性能粉末冶金零件。
34.細粉。
粒度為1 ~ 10μm的鐵粉被稱為微細粉,用于高性能磁性材料和催化劑載體。
35.超細粉末
粒度小于1μm的鐵粉被稱為極細粉,被用于納米技術和高級電子設備中。
3 4、國家標準和行業(yè)標準。
目前,中國針對鐵粉的含量制定了國家標準(GB)、行業(yè)標準(JB/T)等各種標準。例如這樣。
3GB/ t223.72002:規(guī)定了用重鉻酸鉀滴定法測定鐵粉中鐵含量的方法。
3JB/T533411999:規(guī)定了粉末治療金用還原鐵粉產(chǎn)品質(zhì)量分等。
這些標準不僅為鐵粉的質(zhì)量管理提供了技術依據(jù),也確保了產(chǎn)品的可靠性和一致性。
3 5,結論
鐵粉作為重要的工業(yè)原料被廣泛應用于各個領域。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,制定嚴格的鐵含量標準和采用科學的測定方法是非常重要的。通過不斷優(yōu)化檢測技術,完善相關標準,將進一步提高中國鐵粉行業(yè)的整體水平。
了解和掌握鐵粉含量標準和檢測方法,對于促進產(chǎn)品質(zhì)量提升和產(chǎn)業(yè)升級具有重要意義。希望這篇文章能為相關領域的研究人員和工程師提供有價值的參考。
韓國的石鍋拌飯也叫“古董飯”或“汨董飯”,是朝鮮半島的傳統(tǒng)美食之一。其歷史可以追溯到朝鮮王國時代,在議全書中也有記載。石鍋拌飯不僅在韓國,在中國東北部的黑龍江、吉林、遼寧等地也有著廣泛的影響力。
3歷史性?文化背景。
拌飯起源于高麗時代(9181392年),當時用石鍋煮飯,后來演變成今天的拌飯。這樣的烹飪方式不僅體現(xiàn)在韓國人對食材的精細處理上,也體現(xiàn)在烹飪工具的選擇上。石鍋的使用使米飯在加熱過程中形成香脆的鍋巴,增加了食物的口感層次。
3烹飪方法
3準備材料。
31.主料:白米飯、牛肉末、雞蛋。
32.蔬菜:菠菜、豆芽、蕨、金針菇、胡蘿卜、香菇等,根據(jù)個人喜好添加。
33.調(diào)味料:辣椒醬、芝麻油、黑胡椒、蜂蜜等。
3具體的步驟
31.準備材料。
菠菜、豆芽、蕨、金針菇等洗凈切成4cm長,胡蘿卜和香菇切成4cm長,牛肉切碎。
在鍋中放入水燒開,將蕨菜、菠菜、蘿卜絲分別煮1分鐘,瀝干水分。
32.炒蔬菜。
平底鍋里放少許油,油熱后放入豆芽和蔬菜翻炒。
胡蘿卜、西葫蘆、香菇等不怎么出汁的蔬菜先炒的話,中途不用洗鍋,每次加油就可以了。
33.煎雞蛋:
在石鍋內(nèi)側涂上芝麻油,放入煮好的米飯,在上面放上炒好的蔬菜和牛肉碎,一面把煎好的荷包蛋放在中心。
34.加熱石鍋:
小火加熱石鍋,當米飯發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音時關火,鍋底的米飯會變黃。
35.調(diào)味和裝盤。
撒上黑胡椒、芝麻和辣椒醬拌勻。
3特色和風味
石鍋拌飯最大的特點是獨特的火鍋和豐富的營養(yǎng)均衡。米飯在石鍋里均勻受熱,底部形成一層香脆的鍋子,上面的蔬菜和肉保持各自的鮮和香。加上辣椒醬,味道更加豐富。
3結尾
韓國的石鍋拌飯不僅是美味的家常菜,在歷史和文化中也有著深刻的意義。無論是作為日常餐桌上的佳肴,還是在特定的節(jié)日里食用,它都以其獨特的魅力吸引了無數(shù)食客的目光。如果有機會品嘗這道傳統(tǒng)料理,一定會被它的美味所吸引。
3營養(yǎng)成分表(每100克)
31。能源
熱量是338千卡。
32碳水化合物。
含量:83.7克。
33。
含量:0.2克。
34。蛋白質(zhì)
含量:0.8克。
35.膳食纖維。
含量:1.1克。
6.維生素。
維生素C: 0mg。
維生素E: 0毫克。
37.礦物質(zhì)。
鈣:雖然沒有提到具體的量,但通常都含有一定量的鈣。
鎂:雖然沒有提到具體的量,但通常都含有一定量的鎂。
鐵:6.4毫克。
鋅:具體的含量沒有提到,一般都含有鋅。
鉀:雖然沒有提到具體的量,但一般都含有鉀。
磷:雖然沒有明確提到,但通常含有一定程度的磷。
鈉:雖然沒有明確提到,但通常都含有一定量的鈉。
3總結
粉絲的主要營養(yǎng)成分是淀粉、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)。每100克含有約338千卡的熱量,83.7克碳水化合物,少量脂肪和蛋白質(zhì)。還含有豐富的鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)有助于維持身體的正常功能和健康。因為粉絲的熱量很高,所以建議適當?shù)夭灰蕴唷?/p>
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